Iniciamos esta aventura a bordo de un Food Truck en un barrio residencial de la ciudad de Cartagena, después de 1 año de haber trabajado en la idea de negocio.
Inauguramos oficialmente nuestro negocio con Dj, música en vivo y muchas sorpresas para nuestros clientes.
Estuvimos en el Corona Sunset con nuestro Food Truck en las playas de Barú, fué una experiencia única.
Iniciamos este negocio con: Alitas, Costillitas ahumadas y Choripán. Más adelante se sumaron nuevos productos, pero sin duda uno que marcó un antes y un después de Henrys fueron las hamburguesas, hoy en día son uno de los productos más vendidos.
Participamos por primera vez en un concurso de Hamburguesas local, fué una locura y gran experiencia, Mas de 4868 burger en 5 días desde nuestra cocina en un solo local. Quedando en segundo lugar.
Estuvimos en el afrodancehall con toda nuestra buena vibra
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El Food Truck ya se nos estaba quedando pequeño, por lo cual ampliamos nuestra cocina con containers, para poder tener más capacidad.
Fue un tiempo difícil para muchos, nosotros tuvimos la suerte de tener una carga de trabajo abundante. Nos ajustamos bien a la nueva realidad, enfocándonos en hacer ventas a domicilio a través de nuestra web. Fue un cambio que nos permitió seguir adelante y atender a nuestros clientes de una manera segura y conveniente
Fuimos el primer restaurante local con su propio sistema de pedidos automático de la ciudad
Por segunda vez en un concurso local de perros calientes, llevándonos el primer lugar con nuestro ”Dogger Henrys” 5873 perros en 5 días desde nuestra cocina en un solo local.
Lanzamos nuestra nueva línea de Chorizos Artesanales Argentinos Pre-Cocidos, empacados al vacío y con registro INVIMA.
Lanzamos la primera hamburguesa 100% vegana en toda la ciudad
Por tercera vez en un concurso local de hamburguesas, llevándonos el primer lugar con nuestro ”Royal Meat Henrys” 9147 burger en 5 días desde nuestra cocina en un solo local.
Nominados como el mejor restaurante casual Food de la región caribe por la Revista La Barra.
Lanzamiento de nuestra primera campaña social con colaboración con un gran artista gráfico de la ciudad de Cartagena Marion.ve logramos llevar muchas sonrisas a los sectores más vulnerables de la ciudad a través de una deliciosa hamburguesa
Inicio de Obras de nuestra segunda gran sede
Mientras toda la ciudad estaba cerrada, nosotros estábamos planeando nuestro próximo movimiento. Una segunda sede única, con una personalidad propia, un lugar coolsteño con una vista increíble al Castillo de San Felipe. No realizamos ningún tipo de publicidad y desde el día #1 a la fecha el lugar siempre ha estado lleno.
Nuestro primer concurso a nivel nacional, vendimos 25.000 Hamburguesas, una locura total. ¡Nuestro equipo la dió toda!
¡Pueden creerlo nuestra propia Cerveza de Corozo, un éxito rotundo!
